БуФтички :)

Сигурно се чивали някой баби как казват -"Трябва да буФне" :) Винаги ми е завучало много сладко,затова моето предложение е за буФтички. :))

БуФтички :)

3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода за хляб
1 ванилия
сол,захар
олио за пържене

Разбиите яйца,разбъркайте содата с киселото мляко,и ги добавете към яйцата, след което добавете брашното, ванилията и малко сол и захар.
Разбъркайте добре сместа и с лъжица гребвате от нея и пускайте в сгорещената мазнина. Изпържете бухтите и то двете страни.Поднесете ги със сладко,поръсени с пудра захар или залети с плодов сироп...а защо не и със сиренце. :)
Приятен апетит ! :)