петък, 30 декември 2011 г.

Ден рожден ♥

Moят ден рожден,който толкова си обичам.Ех да вече започва с цифрата 3 но все пак...Малко са хората които си обичат рождения ден.Аз не съм от тях,и винаги съм чакала с нетърпение 30-ти декември.
Поздравявам себе си и вас, с една много любима корейска група и тяхна песничка.За увлечението ми по к-поп културата друг път.Сега нека се насладим на песента (*^_^*)




четвъртък, 29 декември 2011 г.

Честита Коледа :))

...със закъснение :)) И все пак надявам се да е била изпълнена с много смях и топлина в сърцата :))
Нашата беше спокойна,усмихната и топла.Ех жалко че отмина..но това не означава че коледния дух не витае из къщи още :)) Тази година моята задачка беше единствено да омеся питка..и не съжалявам защото открих страхотната рецепта.
Какво е Коледа без питката с късмет,аз направих една страхотна питка.Рецептата намерих бг-мама.И въпреки че нямах сито питката стана чудесно.Лесна е,така че опитайте.И на следващия ден е също много вкусна :))



Болярска питка

1/2 ч.ч. олио
около 1кг. брашно
4 бр. яйца; 1с.л. сол
1с.л. захар
1 пакет суха мая
400мл. хладка вода
1/4ч.л. сода разбита в 2с.л. кисело мляко
100гр, препържено масло.


 Брашното с маята се пресява и се прави кладенче.Вътре се сипват олиото, киселото мляко със содата, солта, захарта, водата и яйцата(единият жълтък се отделя за намазване на питката).
 Замесва се меко тесто и се разделя на 4 топки.Топките престояват известно време да се отпуснат(поставени в/у брашно и завити с мокра кърпа), но не и да втасат.
 Всяка топка се разточва на кора около 40-45см.Налагат се една върху друга, като всяка се намазва с масло.Тук вече можете да я оформите както искате.Аз навих на руло корите(както са наредени една в/у друга) и го разрязах на охльовчета.Които подредих в тавата със завитото на горе.Варианта в бг-мама е - завиват се на руло и се усуква.Поставя се в тава намазана с  мазнина навита като охлюв.Когато втаса много хубаво(да увеличи два пъти обема си) се намазва с жълтък който е разбит с малко олио и се пече в предварително загрята фурна на 210градуса.Пече се около 25-30 мин. , като фурната накрая се намалява на 150-170градуса.Като се извади питката се напръсква с вода и се завива с кърпа.
Нямам снимка как изглежда разчупена..защото не остана :)) Няма да съжалявате опитайте я :))

Коледа без подаръци от добрия старец не може :) За който е бил послушен,а Мишко е бил много,много послушен :) Получи така желания бадъъ - багер :) И още куп подаръци,и е най-щастлив ;))


петък, 23 декември 2011 г.

Завъртяна питка :)

Тези дни ми се прииска да направя тутманик..и рецепти в нета колкото искаш.Лесен,бърз,с прясно мляко,от готово тесто...много.Докато си ровех попаднах в сайта - Гответе с мен на рецептата на vens.Завъртяна питка,която е със сиренце и е като тутманик..особено ако сложите повечко сиренце :))Но не я правете ако сте гладни и не ви се чака,защото има две втасвания.Но си заслужава чакането-ухае невероятно,мекичка,пухкава...ммммм топи се в устата(както обичам напоследък да казвам ) и е много красива.Линка по горе ще видите и подробно обяснение за приготвянето и замесването.Аз ще ви покажа моя краен резултат,преди опичане и след :))

Ето и рецептата :

Продукти :
400 гр.кисело мляко (1 кофичка )
2 яйца
40 гр.мая за хляб (1 кубче )
1 / 2 к.л. сода за хляб
5 с.л.олио
по-малко от 1 с.л.сол
1 ч.л.захар
около 1 кг брашно (или толкова , че да се получи средно меко тесто )

От изброените продукти се омесва тесто по стандартния начин.Оставя се да втаса докато удвои обема си.(аз нямах време и сложих да втасва във фурната на 40градуса).Тестото се разделя на четири части.Всяка една от тях се разточва на дебела кора.Разточва се първата кора , отгоре се намазва с краве масло  , маргарин или олио и се поръсва със сирене..Разточва се втората и се слага върху първата.Така до четвъртата , като тя не се маже с мазнина и не се поръсва със сирене.Режат се ленти-около 6 бр.Хващат се двата им края и се усукват.Подреждат се в намазана  тава.Оставя се отново да втаса(отново сложих във фурната).Пече се при температура 160 -180 градуса в предварително загрята фурна. Ако искате може малко преди да се извади да поръсите с настърган кашкавал.(аз забравих :)) )




Запрятайте ръкави и бон апетит :)) 

сряда, 21 декември 2011 г.

Угат банана :)

“Угат банана” е топящ се в устата бананов кекс от израелската кухня. :)) Открих го в бг мама,а под формата на мъфинчета в ароматното местенце на alia. И така реших че и ние ще го хапваме като мъфинчета.Иначе препоръчват да се прави в продълговата форма..сещате се онези продълговато-дълбочки кексови формички. :) Ухаят страхотно и са ммм бананово невероятни :))


Ето и рецептата :

100 гр маргарин или масло(аз ползвах масло)
1+1/4 ч.ч. захар ( аз сложих 1 непълна ч.ч. чаша)
2 яйца
1/2 лъжичка сол
1/4 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. брашно с набухвател ( използвах 1 и1/2 ч.ч. обикновено брашно, с 1/2 бакпулвер,но можете да сложите и цяло пакетче )
4 банана, намачкани с вилица ( аз имах три,по-големички, но с 4 ще е много по вкусничко),не мачкайте на пюре бананите,хубаво е да има парченца.


 Разтопяваме маслото и го изсипваме в по-голяма купа. Прибавяме с бъркане продуктите в следния ред: захар, яйца, мляко, брашно, сол и бананите. Загряваме фурната на 180о. Слагаме кекса във фурната за около 30 минути, като преди да го извадим, проверяваме дали се е изпекъл с клечка за зъби.(Моите мъфинчета се пекоха повече от 30мин.,затова си проверявайте.Всичко си зависи от фурната.)Разпределих в чашки за мъфини.
Страхотни са за сутрешна или следобедна чаша кафе ,чай или капучино :0) Тази рецепта наистина много ни допадна,определено минава в графа любими (^-^)

понеделник, 19 декември 2011 г.

Аромат на Коледа и още нещо

..дааа готово е ароматизаторчето - портокала с карамфил и канела :)) Вече си има местенце и ухае прекрасно,особенно като минеш покрай него ммм :)) Но другата година ще си направя две,и то по от рано заслужава си да ухае така целия декември :))


Коледа вече чука на вратата но аз си направих елхичка-от списание.Идеята не помня на кой е точно..дали не беше на Марта...не знам.Е направих си от едно голямо списание,от рекламните на някой МОЛ.И една играчка..звезда,от филц.В началото на декември го купих,до сега не бях работила с филц..а много исках.Е купих си няколко парчета филц и тези дни си направих тази звездичка.Исках да е малко по-голяма и да я напълня със вата...но нищо и така е хубавка.




Ето и направата на елхата,ако вече не сте виждали :) Прегъвате горния ъгъл към средата на листа. След това го прегъвате още веднъж,и останалото да стърчи надоло ъгълче го прегъвате навътре.




 И така със всички листа до края,и елхата ви е готова.Можете да я напръскате със златен или сребърен спрей,и да я украсите.Но аз я оставих така,само и сложих златна панделка и звездичката.




Остават 6 дни до Коледа,ех как бързо хвръкна декември.Не успях да реализирам всички идеи,но нищо...другата година..си обещавам живот и здраве(както се казва :) ) да започна от по рано.Макар че се съмнявам пак да ми стигне времето. :)

събота, 17 декември 2011 г.

Хартиен венец

Коледа наближава,остават 8 дни :)) Но аз не мога да се спра да творя..не мога :) Идеи,вдъхновения...много,само време да имам :)) Видях подобен венец и реших че трябва да си направя.Моя венец е от нищо-нещо,не съм купувала нищо специално за да направата му.Имах корица от скъсана книжка,и каталог на... някой магазин.Лепило,сатенена лента останали къси парченца и две-три шишарки.Тъй като шишарките са тежки и ще се огъва венеца,отрязах по същата форма на венеца от стериопорена чинийка форма.И запретнах ръкави,по пипкавото е да се нарежат листенцата.Можете да ги отрежете и по-големи,също ще изглежда добре венеца.Отрязвате си листенца,пречупвате ги в единия край и ги залепвате за формата.Накрая залепвате със топъл силикон шишарките и сатенените лентички.Можете да сложите и друго вместо тях :))





Е това е поредната красота която допринася за уюта на дома ни. :)Пожелавам ви прекрасен уикенд ;)

сряда, 14 декември 2011 г.

Коледа на масата :)

Коледа в елхата,Коледа в украсата на дома,Коледа е на всякъде(вече го уточнихме) и Коледа на масата.Искам да ви покажа няколко сладурски маси.Декорирани празнично - коледно,новогодишно..декемврииско. :))


Масата може да е с по пищна украса или по семпла,но обърнете внимание на малките неща.Онези които ще ви усмихнат,вас и гостите ви :) Украсата около или във самата чиния :)


 Може да украсите и столовете,ето няколко идейки за тях :)



И няма как да не завърша с коледна песничка,отново на Michael Buble.(*^-^*)
Хубав ден ви желая!




събота, 10 декември 2011 г.

Чаша с пуловерче и още нещо :)

Винаги съм искала да имам работилничка,за малки сладки нещица...Ръчно израбоетни от мен,работилничка за усмивки :)) Да усмихвам хората..да това искам :)) Е имам си аз такава малка работилничка у дома..най-обичам Коледната такава.Тя ми е най-уютна и ароматна,топла и сгушена и вълшебна :)) Винаги всичко започва с чаша капучино,3в1,какао,топъл шоколад или ароматен чай и хиляди идеи в главата ми.И все пак да се върнем на чашата...колко такива чаши съм виждала из блогове и сайтове.А именно чаша с..."пуловерче" аз така му казвам на облеклото с което е чашата :))Все исках да си направя и ето първата облечена чаша е факт.От ръкава на зелен пуловер(тънък) малко червен конец и филц...тадааа облякох си другарчето по творене.


Обичам цветето -Коледна звезда,но е много трудно за гледане..а аз "убих" вече две..така че засега ще си гледам цветето на чашата. :))Реших че няма да го зашивам,а го закрепих с карфица.И така ще мога да сменям украсата на чашата.


И така облякохме чашата и сега е ред на една елхичкова висулка.Обичам да има украса във всяко кътче на дома.Тази висулка е за огледалото в коридора,и се получи много сладко.Тя не беше предварително замислена..хрумна ми докато се канех да хвърля едни стериопорени парчета от чиния.(която нарязах за венец) Имаше триъгълно парче,което ми напомни на елхичка...и воала отрязох още две.Облякох ги в зелена хартия,залепих пайети и висулката е готова.

сряда, 7 декември 2011 г.

Коледа като -музика,снежко и еленчета

..да Коледа е навсякъде,стига да искате да я видите.Тя е не само в украсените магазини,или елхата..те е в топлите моменти с любимите хора,в щипещия бузките вятър..в музиката,в ароматните меденки,и най-обикновен снежен човек -от подръчни материали.
Но всичко по реда си,нека започна с прекрасната музика на Майкъл Бубле.Има страхотен коледен албум,озаглавен "Christmas" .Признавам не бях чувала за Майкъл докато не чух за него от радио "Magic FM"     .Любимото радио отново е коледно,цял месец :)) Та за Майкъл Бубле,той е невероятен изпълнител,млад и с прекрасен глас.Препоръчвам ви да чуете албума ! Подбрах една от песните,за да ви доставя малко коледни усмивки (^-^)




Да продължа със Снежко - снежния човек от ролка от тоалетна хартия.Ако искате и вие един такъв ви трябва освен ролката,бял лист,малко цветен картон,лепило,парче плат и звънче,игла и конец...и въображение да го украсите както поискате..Можете да си направите и цяло семейство снежковци :)


И ще завърша с меденките рецептата е минало годишната - тук.Затова няма да я пиша,а ще ви покажа какви еленчета ми правиха компания за сладобедното какао.Другите меденки чакат реда си в кутии(ако успеем да ги опазим от себе си),но пък оставих няколко за кафето,какаото или капучиното.И понеже имам захарни шрифтове,реших да нашаря меденките за проба.Тези в кутиите не са украсени,но и техния ред ще дойде..първо да потренирам с тубичките шрифт. :))

Пожелавам ви много топли и уютни вечери :))

петък, 2 декември 2011 г.

Аромат на Коледа в дома

В прекрасното кътче на Крокотак има не една вълшебни коледни идейки..и не само.Но нали сме на вълна Коледа...та там открих този страхотен ароматизатор.От естествени материали при това,миналата година забравих да го направя.Тази малко закъснях,но по-добре късно от колкото изобщо не :)) А и тъкмо ще е готов пред-коледно :)) Сега ще ви покажа подготовката ,а след около две седмици ще довършим ароматизатора.За което ще са ни нужни панделки и подходящото място на което да ги закачим :)) Ех колко щеше да е хубаво поне два месеца да е пред-коледното настроение а? :)

Като начало ще започнем със "продуктите"  : портокал (аз направих само един),ким (около четири пакетчета ),и канела на прах (около две пакетчета).




Започвате да правите дупчици със клечка за зъби(или вилица - аз правих с клечка,с вилицата става по нагъсто).И да слагате в дупчиците по едно кимче.


Така украсения портокал,е готов да бъде овъргалян във канелата.

След това го опаковайте във салфетка,и го приберете във хартиен плик.Запечатайте плика и го сложете на проветриво място.


И ако имате търпение да докачате две седмици..ще видим резултата и ще го завържа със стенена панделка...и ще ароматизирам дома.Ммм нямам търпение :)) Е запретвайте ръкави,лесно е и съм сигурна че резултата ще е много ароматен :))

четвъртък, 1 декември 2011 г.

Обратното броене започна

..е започна се ..ииихуууу декември (*^-^*) Няма да спра всяка година да повтарям колко обичам декември.Емоцията от очакването,подготовката..аромата на канела,празничната украса...всичко :))Човек може да си направи празниците вълшебни със много пари,и със малко пари.Но най-добре е да си ги измайстори празниците.Така е най-сладко,да си опечеш сладки,вкусни ястия,ръчно изработена украса..картички за близки и познати.Както казвам да разпръскваш добро настроение и усмивки :))
Ами така ще започна с една 3D снежинка,не зная кой е първо източника.Затова ще ви дам линк към сайта в който я открих. Crafty licious е прекрасното кътче което ме вдъхнови,и не само за снежинката :))


1.Като за начало си взимате едно квадратно листче.С каквато големина решите,аз използвах тези мемо листчетата.И снежинката ми стана с големина около 20см.Прегъвате на триъгълник,и си начертавате три вътрешни триъгълника както е показано.

2.Както е прегънат листа режете по линиите -от основата на триъгълника към върха.Като не отрязвате докрай.Оставяте около 2мм.,и разгъвате листа.

3. Завъртате листа към себе си,така както е показано на снимката.И така че не отрязаните ъгълчета да са към вас.Прегъвате първото ромбче както е показано и залепвате краищата му с тиксо.Така че да се получи като фунийка.


4.Обръщате целия лист с гръб,и взимате следващите две хартиени линийки.залепвате ги една към друга с ъглите.От снимката става ясно,ако от написаното не разбрахте :)))И така продължавате да обръщате и залепвате и останалите две.


 5. И се получава ето тази красива част от снежинката.Част защото имате нужда от още 5 такива.Снежинката се прави от общо 6 бр.

6.Закрепват се три по три в долния край.Или с тиксо(както аз защото не открих телбода си) или с телбод.

Накрая ги закрепвате двете половинки с телбод по средата,и там където се засичат двата странични елемента...и готово имате една прекрасна снежинка.Можете да направите различни големини и да украсите с тях дома си.Ако ги закрепите да висят от тавана се получава много красиво.Моята снежинка очаква да бъдат довършени нейните сестри и да украсят нашия дом. :)
Приятно творене :))