Ммм банан и шоколад...

..комбинацията между тях във мъфинчета,е страхотна :)) Когато видях рецептата си казах това трябва да се опита.До сега не бях правила мъфинчета..или по нашему кексчета.Имах купени формички от тези за еднократна употреба.И реших че вече им е време ,а и на мен да опитам прословутите мини кексчета.И воала - тази рецепта е бърза,лесна и вкусна.А след това от кухнята ухае страхотно и неустоимо.Е отстанаха две за снимка. :))

Бананови мъфини с двоен шоколад

Продукти:  

210 г брашно
1 ч. л. сода
1/4 ч. л. бакпулвер
230 г захар
2 с. л. какао на прах
1/2 ч. л. сол

2-3 банана (аз сложих два)
80 мл олио
1 яйце
50-60 г шоколадов чипс ( аз нямах и ползвах шоколад,начупен на дребно)

Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С .
• Формата за мъфини (12 броя) се намаслява или се поставят хартиени кошници във всеки отвор.
• Брашното се пресява със содата и бакпулвера, след което се разбърква в голяма купа със захарта, какаото и солта.Сухата смес може да се приготви предварително и да се съхранява в буркан с капачка до момента на приготвянето на мъфините. • В друга купа с вилица (без миксер) се разбива леко яйцето, добавя се олиото и пюрираните банани.
• Прибавя се сухата смес и се разбърква с вилица, като не се разбърква прекалено много (10-15 пъти са достатъчни, иначе мъфините няма да станат пухкави, а гумени).
• Изсипва се шоколадовият чипс и отново се разбърква сместа. 

•Тестото за мъфините е доста гъсто, но въпреки това готовите мъфини са меки и с хрупкава коричка. 

• Тестото се разпределя във формата, като всеки отвор се запълва на 2/3 от обема му.

• Банановите мъфини с двоен шоколад се пекат 20-25 минути.
• Изваждат се от фурната, охлаждат се 5 минути и се изваждат от формата.

Приятен апетит !!!

Рецептата е от прекрасния сайт - Гответе с мен.

Ето ме...

...след толкова време отсъствие,ето ме (^-^) Съжалявам че изоставих блога и вас,ей така...Но се връщам,пълна с идеи,рецепти,вдъхновения,музика,нови открития и така. (*^-^*)
Като за начало ще започна с една песен която много харесвам.И в която се пее - всичко е наред ако не се чустваш наред - ок.Всеки от нас има такива моменти...една от причните да не пиша в болга.
Е всичко е ок и сега ви поздравявам с тази песен.Усмихнете се и се пазете от настинки (^_^)

Балконът - един по различен поглед :)

Е както обещах днес ще "поговорим" за балкона.Липсата на двроче (еееех) не е причина да се отчайваме.Защо? Ами защо да не превърнем балкона в уютно и приятно място за отпускане.Освен че можете да развихрите въображението си в обзавеждане на апартамента,така може сторите и за балкона.Не знам защо мечата на всички софиянци(за други градове не знам) е да затворят балкона т.е. да го приспособят към стаята - хол,спалня,кухня.Бъъърр не бих го направила,та това е "дворчето" във вашия дом,глъдката въздух която ви осигурява апартамента.На мен един,два или колкото и да са прозорци не ми стигат - НЕ! Някой ден когато се преместим в друга квартира (непременно ще търся с открит балкон,защото сега имаме парник не балкон) обещавам да се развихря.И ще го направя прекрасно местенце за сутрешното кафе,или вечерната чаша вино,бира..сладки раздумки,хубава книга...
Насладете се сега на снимките които съм подбрала,и се надявам да се вдъхновите и да погледнате с друго око на балкона.Да изхвърлите боклуците които всички ние трупаме там и да го превърнете в едно много любимо за вас място.

Хубав следобед

Мечтания двор :))

Тези дни отново се замислих за мечтаната къща...мдаам,и по-точно си мислех за вечеря на двора,или сутрешно кафе наслажавайки се на слънчевите лъчи,цветята и спокойствието.Страхотно е да имаш двор,и затова ви предлагам да се насладите на снимките които подбрах из нета.И за тези които също искат дворче да помечтаят заедно с мен.

Нямам против и тези последните две : ))

 Красиви са нали ? :)) Не че имам против балкона,тези дни ще ви покажа страхотни балконни решения,но друго си е дворчето.Нали :))