Лесни и много вкусни кексчета

По принцип българското название е кексче,но нали гледаме да ги догоним..та мъфинчета също не е неправилно да се каже...даже е модерно :))Тези страхотни кексчета намерих в Бг-мама,рецептата е от Блонди .И както се изразява тя - "На вкус стават точно като онези кексчета, които даваха едно време в ученическите столове". :))

Кексчета/Мъфини

2 бр. яйца
1 ч.ч. хладка вода
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. стопен маргарин или олио (аз ползвах маргарин,другия път с масло)
2 ч. ч. брашно
2 с. л. сладко с цели плодчета (може да го замените с парченца шоколад,аз така направих)
1 ванилия
1 к. л. сода
1 с. л. какао (може и без какао)

Всичко разбърквате, сипвате в чашки за крем карамел или формички за мъфини и печете около половин час. За вентилатор - 150 градуса, обикновена - 160. Не е нужно да омазнявате чашките, само ги изплакнете с вода преди да сипете сместа.(аз използвах от еднократните формички за мъфинчета и не съм ги мокрила). Не залепват . Пълнете 2/3-ти, че бухват доста.(Аз напълних до половината и затова не са ми много буФнали :) ) .След като поизстинат нападате. :)

Приятен апетит! :)

Архангеловден е !!!

 
Според християнската религия, седем са първенствуващите ангели, наречени Архангели, които стоят край Бога и всеки един от тях има своя мисия. Един е "известител на тайните човешки", друг е "церител на недъзите", а Архангел Михаил е "пазител на душите и борец против злото".
Затова често е рисуван с огнен меч и копие, с което пробожда дявола. В православната именна традиция няма друг божи хранител с толкова много длъжности: "вожд на небесните сили", "борец против духовете на тъмнината", "защитник на християните от дявола", "предводител на христовите армии срещу езичниците", "пазител на нашите души" и "душевадец". Ето тази, последната, като че ли е една от най-важните му мисии - Архангел Михаил е пратеник на Бога, който прекъсва земния ни път, той прибира душата на човека. Но преди това да стане, според православната вяра, всеки един от нас - християните, при своето кръщение се дарява от Бога с ангел-пазител, който го предпазва от опасности, беди и скърби, а когато човек съгреши, ангелът е този, който му посочва праведния път. Но трябва да внимаваме, този ангел не прощава всички наши грехове, той не е принуден да бди над нас вечно.

Честит Архангеловден и честит имен ден на всички празнуващи !!!
Честит празник и на двамата ми мъже,пожелавам си да са здрави !!! :)

Покана с МакКуйн :)

Покана за рождения ден на един сладък Сашко, наборче (хаха как не я харесвам тази дума) на Мишко.Той като всяко момче харесва филмчето за светкавицата МакКуйн - Колите.И разбира се майка му е решила че поканите ще са с въпросния герой. :) Получи се интересна комбинация м/у мускетарче(снимката която майката си е харесала,и ми прати) и кола. :)) Вижте резултата. :))

Няма по-хубаво нещо от това да усмихнеш едно дете. :))

БуФтички :)

Сигурно се чивали някой баби как казват -"Трябва да буФне" :) Винаги ми е завучало много сладко,затова моето предложение е за буФтички. :))

БуФтички :)

3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода за хляб
1 ванилия
сол,захар
олио за пържене

Разбиите яйца,разбъркайте содата с киселото мляко,и ги добавете към яйцата, след което добавете брашното, ванилията и малко сол и захар.
Разбъркайте добре сместа и с лъжица гребвате от нея и пускайте в сгорещената мазнина. Изпържете бухтите и то двете страни.Поднесете ги със сладко,поръсени с пудра захар или залети с плодов сироп...а защо не и със сиренце. :)
Приятен апетит ! :)