понеделник, 24 януари 2011 г.

Бърза закуска в неделната утрин

Всяка седмица има своя край..любимите ми съботно-неделни дни.Любими защото Емо си е в къщи..и най-обичам сутрините..обичам да се събуждам преди него ,да спретна специална закусчица и да му направя голяма чаша ароматно кафе.Тази неделя спретнах едни питчици които навремето съм записала в тефтера си с името -бърза закуска.Веднъж ви показах една подобна рецепта на босилекови питки,тази е подобна но само със сиренце.Толкова са вкусноватички,а разрязани наполовина със някакъв вид колбас или филенце са страхотни мини бургерчета.
Ето ги и тях : 



Бърза закуска - питки

Необходими продукти:
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода
1 ч. ч. сирене
2 и 1/2 ч. ч. брашно
1 яйце
масло

Начин на приготвяне:

В дълбока купа се разбива яйцето. Прибавят се киселото мляко и содата. След това сиренето се натрошава и се прибавя брашното.(аз винаги замесвам с брашното тесто и накрая слагам сиренцето) От сместа се оформят топки. Нареждат се предварително намазана с олио тава, върху всяка се прави малка дупчица (аз правя с пръст), в която се поставя малко масло(горе долу колкото грахово зърно-голямо). Питките се пекат в предварително загрята фурна.
Приятен апетит :0))

Няма коментари:

Публикуване на коментар